Elles sont arrivées chez Les Réboussiers et sont prêtes à être farcies comme il se doit. Pour vous aider à passer de la cuisine au festin, voici notre recette de petits farcis aux courgettes rondes : coupez les chapeaux des courgettes, retirez la chair, faites revenir de la viande hachée, de l’oignon et de l’ail dans une poêle, ajoutez de la chair de courgette, du riz cuit, de la tomate et du persil, farcissez les courgettes avec le mélange, remettez les chapeaux, versez un peu d’eau dans le fond du plat et enfournez à 180°C pendant 45 minutes. C’est simple, c’est bon, c’est Les Réboussiers !
